خواص میوه

خواص میوه زردآلو

زردآلو

زردآلوی خشک که یک زمانی به عنوان یک کالای مهم معامله می‌شد، از قدیم‌الایام بسیار محبوب بوده‌است. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که این میوه‌ی خشک دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم است. زردآلوی خشک همچنین دارای مقدار زیادی فیبر است و به همین دلیل ماده‌ی خوراکی مناسبی برای از بین بردن یبوست محسوب‌ می‌شود. یک وعده از این میوه ۴۷ درصد از ویتامین A توصیه شده‌ی روزانه را تامین می‌کند. مقدار ویتامین A موجود در زردآلو خشک سبب می‌شود که درمان خوبی برای چشم‌ها باشد.

در هنگام خرید زردآلوی خشک دقت کنید. بسیاری از تولیدکنندگان این محصول دی‌اکسید گوگرد را به زردآلو خشک اضافه می‌کنند تا آن‌ها به رنگ نارنجی روشن دربیایند. زردآلوهای ارگانیک بدون گوگرد هستند، بافت فشرده‌تری دارند و رنگ‌شان تیره‌تر و به نوعی قهوه‌ای نارنجی است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *