آرشیو وبلاگ
هولدینگ اصولی
برای نگهداری مواد غذایی، دانستن تفاوت بین دو نوع اصلی سردخانه بسیار مهم است: ویژگیها سردخانه بالای صفر سردخانه زیر صفر دما …
در نگاه اول شاید ظرفیت سردخانه مسئلهای فنی یا عددی بهنظر برسد، اما در عمل، یکی از استراتژیکترین پارامترهای انتخاب سردخانه است.وقتی …
در دنیای رقابتی صنایع غذایی، کیفیت و تازگی محصولات بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا کرده است. یکی از اصلیترین حلقههای …
برخلاف تصور رایج، حبوبات خشک هم نیاز به شرایط خاص نگهداری دارند. در این مقاله بررسی میکنیم که چرا سردخانه بهترین مکان …
سردخانه بالای صفر بهترین گزینه برای نگهداری میوهجات، صیفیجات و حبوبات است. در این مقاله با ویژگیها و کاربردهای این نوع سردخانه …
آیا میدانید چه عواملی باعث میشود میوهها در سردخانه تازهتر و باکیفیتتر بمانند؟ در این مقاله، به مهمترین نکات نگهداری میوه در …